Ghaura Chocolatier Resmi Diluncurkan di Labuan Bajo

Labuan Bajo — Ghaura Chocolatier resmi diluncurkan di Jalan Alo Tanis, Labuan Bajo, Kecamatan Komodo, Kabupaten Manggarai Barat, Nusa Tenggara Timur, pada Kamis 22 Oktober 2026. Gerai ini menawarkan cokelat berbahan hasil Flores dan Nusa Tenggara Timur kepada wisatawan.

Produk yang ditawarkan memadukan cokelat dengan kopi, kacang mete, kelapa, gula aren, kenari, serta moringa atau daun kelor. Ghaura Chocolatier menghadirkan 12 varian, terdiri atas dark chocolate, milk chocolate, dan white chocolate. Salah satu produk andalannya adalah dark chocolate dengan kandungan kakao 80 persen.

Produksi cokelat masih dilakukan di Kupang. Labuan Bajo menjadi lokasi pengembangan distribusi dan pengenalan produk kepada pasar wisatawan. Ghaura juga mengembangkan pembibitan dan penangkaran kakao di wilayah Mbeliling, Kabupaten Manggarai Barat.

Cokelat Flores menambah pilihan oleh-oleh wisatawan Labuan Bajo

Kehadiran gerai ini memberi wisatawan pilihan untuk mengenal hasil perkebunan Flores melalui produk yang bisa dinikmati atau dibawa pulang. Bahan lokal seperti kopi, kacang mete, kelapa, dan gula aren dipadukan dalam varian cokelat dengan karakter rasa berbeda.

Sebelumnya, Cafe Ghaura Coklat di Jalan Alo Tanis memperkenalkan menu yang mengaitkan produk dengan tujuan wisata, termasuk Pink Beach Smoothies dan Ghaura Komodo. Pengelola juga menyebut pengunjung berasal dari wisatawan domestik dan mancanegara, terutama dari Eropa, Australia, China, dan Korea.

Ghaura Chocolatier turut mengembangkan produk olahan lain, seperti kue dan minuman cokelat. Langkah berikutnya yang disebut dalam laporan adalah pengembangan pembibitan dan penangkaran kakao di Mbeliling, sementara produksi tetap berlangsung di Kupang.

Sumber

• POS-KUPANG.COM — laporan cokelat Flores untuk wisatawan Labuan Bajo
• sonafntt-news.com